La dolce vita selon le Ripplecove Hôtel & Spa

À la recherche d’un coin de paradis où luxe détendu et plaisirs ponctuent chaque moment ? Mettez le cap sur les Cantons-de-l’Est pour vous offrir ce cadeau : un séjour au Ripplecove Hôtel & Spa. Bordant le lac Massawippi, ce centre de villégiature est passé maître dans l’art de la douceur de vivre au fil des saisons.

Sérénité et détente sont au menu de votre séjour au Ripplecove Hôtel & Spa, dans les Cantons-de-l’Est

Ripplecove Hôtel & Spa (Cantons-de-l’Est, Québec)

Au sud des Cantons-de-l’Est, entre Sherbrooke et la frontière avec les États-Unis, Ayer’s Cliff est une municipalité connue pour son vis-à-vis envoûtant avec le lac Massawippi, l’un des plus beaux lacs de la région. C’est dans ce cadre enchanteur qu’un grand nom de la villégiature régale ses hôtes depuis exactement 80 ans cette année. S’inscrivant donc dans une longue tradition d’accueil haut de gamme au cœur des paysages ondoyants de l’Estrie, l’art de recevoir du Ripplecove Hôtel & Spa s’est peaufiné au fil des décennies sous le sceau de l’exception, de la sérénité et de la détente, mais aussi du choix d’hébergements donné aux villégiateurs.

Photo Michael Green Photography

Des nids d’exception

À même la rive du lac Massawippi, le bâtiment principal offre le cachet et le confort de ses chambres donnant sur le plan d’eau ou côté cour, tandis que 29 nouvelles suites repoussent les frontières du luxe. De type condos-terrasses avec vue sur le lac et balcons vitrés, ces unités entièrement équipées donnent permettent un accès exclusif à un roof top où trouver les équipements de remise en forme, l’Espace détente ainsi que des Jacuzzis.

Chambre avec vue sur le lac

Le Ripplecove Hôtel & Spa a également aménagé un bâtiment appelé le Pavillon Massawippi. On y séjourne dans l’intimité de chambres signature et de suites qui, en prise directe avec le lac et ses sublimes couchers de soleil, invitent elles aussi à profiter d’une bulle de relaxation incluant piscine, sauna et Jacuzzi. Le Ripplecove, ce sont également six magnifiques villas qui, avec leurs 3 ou 4 chambres, peuvent accueillir jusqu’à 8 invités lesquels jouiront, entre autres, d’un accès exclusif à un spa privé.

Villa privée

Tout près, dissimulé sous les vieux pins et bénéficiant de son propre accès au lac, un chalet en bois rond nous plonge enfin en pleine carte postale de « ma cabane au Canada ». Une option de rêve pour un séjour d’immersion champêtre, entre cachet rustique et confort toujours irréprochable.

Foyer extérieur en hiver

Collectionner les plaisirs

La dolce vita selon le Ripplecove Hôtel & Spa, c’est aussi tout un éventail de moments suspendus. Chaque saison offre son lot d’activités à vivre sur place. En été, le lac se prête à une variété de réjouissances nautiques (balades en ponton, pédalo, kayak, planche à pagaie). On profite de la plage, on plonge dans la piscine extérieure chauffée, on fait du vélo, du tennis, et on part explorer les nombreux attraits des environs, dont de magnifiques sentiers de randonnée.

Terrain de tennis

Dans ses quartiers d’hiver, le Ripplecove nous invite entre autres à pêcher et à patiner sur la glace du lac, à chausser les raquettes ou à enfourcher un fatbike. En tout temps, pour se réconforter après l’effort ou simplement prendre soin de soi, le Spa Arborescence délivre ses massage détente ou thérapeutiques ainsi que son expertise en soins esthétiques.

Spa

Celles qui sont aussi entre de très bonnes mains au Ripplecove, ce sont les papilles. La table du restaurant Le Riverain est un haut lieu de saveurs et de savoir-faire gastronomique reconnu dans la région et au-delà. Le travail du chef Vincent Levasseur et celui de la sommelière Joanie Métivier – des milliers de bouteilles garnissent le cellier de la maison, une véritable mine ! – n’y sont pas pour rien.

Photo Michael Green Photography

Pour un petit creux, un remontant et un moment de convivialité dans une atmosphère chaleureuse, le pub Le Cove regorge lui aussi de propositions, sans perdre de vue le lac Massawippi. On ne s’étonne pas que le cadre, le service, l’exigence et l’ambiance du Ripplecove Hôtel & Spa en fassent un lieu féerique pour les mariages et célébrations. Pour des vacances, un week-end, un séjour en couple, en famille ou entre amis, on vous le dit, la magie opère aussi !

Cellier du restaurant Le Riverain