Charlevoix de gîtes en chambres d’hôte : les vertus du séjour chez l’habitant au Québec
Charlevoix par ses gîtes et chambres d’hôte : un mode d’hébergement qui va si bi
Destination de classe internationale, Charlevoix tire son pouvoir d’attraction de trois grandes forces au moins : la magie de ses paysages entre fleuve et montagnes ; la longue et prestigieuse tradition d’une région qui sait, à travers son offre d’hébergements et d’activités, recevoir tous les types de voyageurs ; et la personnalité de vos hôtes charlevoisiens eux-mêmes, leur savoir-faire et leur créativité qui s’expriment à merveille, entre autres, dans les paniers du terroir et les assiettes. La dolce vita signée Charlevoix !
Villégiature de luxe, vacances tout-inclus, hôtels et motels avec vue, virées romantiques ou épicuriennes dans les auberges de charme, esprit de chalet et art de vivre en pourvoirie, escapades 100 % nature en mode camping, prêt-à-camper et hébergements insolites, séjours chez l’habitant… Charlevoix côté villégiature, c’est l’inventaire à la Prévert garanti tant la région sait régaler ses hôtes dans tous les registres. Il faut dire que la destination de Charlevoix s’appuie sur plus de 200 ans de tradition d’accueil touristique ; on considère même La Malbaie comme étant le berceau de la villégiature au Canada. Du bord du fleuve jusqu’aux sommets des montagnes en passant par les chemins de campagne qui fleurent bon le terroir, tous les goûts sont dans la nature de Charlevoix. Et toutes les options d’hébergement imaginables s’offrent au voyageur. Pour que le choix ne soit jamais un embarras, voici quelques repères parmi les repaires, par grandes familles de doux nids dans Charlevoix.
En général, la première image mentale qui surgit quand on pense « villégiature dans Charlevoix » est celle d’une splendide demeure bardée de bois blanc et accrochée à la falaise pour mieux épier les teintes changeantes du Saint-Laurent. La réalité dépasse en fait le cliché, et on ne s’en plaindra pas ! Sa beauté et son voisinage avec la ville de Québec a fait de Charlevoix, et en particulier du secteur de Pointe-au-Pic à La Malbaie, une destination de villégiature huppée dès le milieu XIXe siècle. L’ambassadeur tout désigné de cette tradition mariant confort, services et panorama est sans conteste le Fairmont Le Manoir Richelieu, qui déploie 405 chambres et suites grand luxe avec tout ce qu’il faut sur place pour s’amuser et se détendre, du golf au casino en passant par la via ferrata, le spa, trois restaurants et une carte d’activités dantesque incluant un forfait de croisières aux baleines.
À 7 minutes à pieds d’ici, lui aussi niché à même les falaises de Pointe-au-Pic, le Petit Manoir du Casino (113 chambres) est une autre option à retenir pour séjourner avec vue sur le fleuve Saint-Laurent et en toute décontraction grâce aux installations dédiées au bien-être accessibles sur place (spa, centre détente en micro-climat, massothérapie…).
Vous préférez le charme du bois à celui des vieilles pierres ? Pointe-au-Pic réserve un beau choix d’auberges de standing au charme fou, exactement comme celle que vous avez vue en rêve : l’Auberge Les Sources, cachée dans son parc verdoyant, en est une, de même que l’Auberge La Châtelaine, l’Auberge sur la Côte, l’Auberge des Falaises et pavillon, l’Auberge des 3 Canards ou encore l’Auberge La Marmite, pour n’en citer « que » quelques-unes, toutes de bois vêtues et avec vue sur le Saint-Laurent.
Si vous avez un faible pour les maisons centenaires qui ont su trouver la juste touche de luxe moderne dans les chambres et le grand festival des saveurs à la table, alors le Bistro-Auberge Chez Truchon est pour vous ! Comme il n’y a pas que La Malbaie dans la vie, ne négligez pas les autres pépites qui constellent Charlevoix pour vous mettre dans de beaux draps. À Baie-Saint-Paul, par exemple, on adore la Maison Otis – Hôtel-Boutique en plein cœur de la rue Saint-Jean-Baptiste, entre cachet historique et cocooning urbain. On aime également beaucoup, dans la même incontournable artère remplies de galeries d’art, le caractère de l’Hôtel-Auberge La Grande Maison et Spa, avec son bain thermal intérieur et son centre de santé pour se remettre en forme. À quelques minutes de marche se trouve l’Hôtel Baie-Saint-Paul et ses 62 chambres rénovées, une autre bonne adresse alliant confort, détente et saveurs.
Pour admirer Charlevoix d’un autre point de vue et croquer à pleine dents les charmes de l’Isle-aux-Coudres, notre coup de cœur se nomme l’Hôtel Cap-aux-Pierres. 97 chambres, deux piscines et une excellent restaurant aux saveurs régionales vous y attendent, de même qu’un théâtre d’été et un copieux menu d’activités en prise directe avec le fleuve Saint-Laurent. Un lieu de villégiature qui se distingue aussi par son accueil chaleureux.
Du genre « on pose les valises et on ne se préoccupe plus de rien » ? On ne vous jettera pas la pierre, mais on vous indiquera l’établissement devenu depuis quelques années le roi des centres de vacances dans Charlevoix. Il n’est autre que le Club Med Québec Charlevoix – oui, le paradis du tout-inclus ! – et il vous attend à même les pentes du Massif de Charlevoix à Petite-Rivière-Saint-François. Comme vous vous en doutez, le tout premier et unique Village Montagne de la franchise Club Med au Canada aura de quoi occuper vos journées, entre un domaine magique à portée de ski et une foule d’activités de plein air estivales, à moins que la vue sur le fleuve, le spa et les restaurants suffisent à votre bonheur…
En attendant, notre chouchou à Baie-Saint-Paul n’est pas en reste côté plaisirs, détente et action, le tout saupoudré de grande cuisine parfumée de terroir local. L’Hôtel & Spa Germain Charlevoix ne ressemble à aucun autre, avec son design qu’on osera qualifier de champêtre contemporain, ses excellentes tables Le Bercail et Les Labours, son Spa Nordique Le Germain et ses invitations à aller jouer dehors, et pas seulement dans la piscine extérieure chauffée.
Puisqu’on évoque les joies du plein air dans la belle nature charlevoisienne, avez-vous songé aux pourvoiries ? Cela fait belle lurette qu’elles ne sont plus réservées aux seuls pêcheurs-chasseurs et qu’elles accueillent toute la famille sur leurs territoires extralarges, cachet du bois rond, saveurs authentiques et savoir-accueillir de l’aubergiste de la forêt en prime. Petits et grands y profitent d’un bain de nature et d’aventures multiples, baignade, activités nautiques, jeux pour les enfants, randonnée pédestre, quad, vélo de montagne, observation de la faune, motoneige, raquette et pêche blanche en hiver… Vous trouverez une douzaine de belles pourvoiries dans toute la région, des plus prestigieuses comme La Pourvoirie du Lac Moreau à Saint-Urbain, aux plus confidentielles, telle la Pourvoirie du Lac Croche cachée à Sagard, ou encore le Domaine Le Pic Bois où les Lavoie vous réservent un accueil familial sur les contreforts du parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie.
Vous êtes un pur et dur et toutes ces propositions de nids douillets, même dans un décor rustique à souhait, vous laissent de marbre ? Charlevoix a plus d’une corde à son arc pour emporter le cœur des aventuriers en quête d’originalité. Pour commencer, il serait temps de tester le prêt-à-camper version Sépaq au cœur des deux merveilleux écrins de la région : le parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie et le parc national des Grands-Jardins (prêt-à-camper Étoile, chalets EXP., refuges, chalets rustiques et bien sûr camping !). Ensuite, sachez que le glamping fait fureur dans Charlevoix. Vous nous donnerez par exemple des nouvelles de votre expérience au Parc d’aventure en montagne Les Palissades de Charlevoix où se dressent les tentes aménagées imaginées par Aventurex. Et pourquoi pas séjourner dans un campement viking plus vrai que nature ? Direction le Village Viking Hóp dont les tentes Viking viennent juste d’ouvrir.
Autre nouveauté au fort potentiel de coup de cœur : les microchalets écologiques au très joli design de Tanières MicroChalets. Dans des cabanes tout confort, parfaitement camouflées dans la forêt ? Cela se passe aussi à Petite-Rivière-Saint-François, chez Momentôm Refuges Nature. Et dormir sous un dôme à flanc de montagne, c’est possible ? Oui, chez Dômes Charlevoix ! Dans une yourte ? Affirmatif, demandez Yourte Expérience Charlevoix à La Malbaie…
Enfin, revenir à l’essentiel, c’est aussi revenir à l’humain. Comme les Charlevoisiens ne seront pas pour rien dans les bons souvenirs que vous ramènerez de leur coin de pays, on ne saurait trop vous conseiller l’expérience du séjour chez l’habitant. Dans le registre des gîtes et chambres d’hôte aussi (lisez notre article sur l’hébergement chez l’habitant dans Charlevoix) , la région se démarque par la diversité de ses propositions aux quatre coins du territoire. Retenez avant tout que, dans les vingt-trois adresses coups de cœur qui jalonnent Charlevoix du fleuve jusqu’aux montagnes, vous vivrez assurément ce moment précieux qui augure toujours d’une bonne journée : prendre le généreux petit-déjeuner réalisé par votre hôte avec des produits récoltés tout près (et souvent avec une superbe vue), tout en profitant de ses conseils de première main pour partir en goguette dans Charlevoix. Des plaisirs simples, des rencontres vraies, une amitié durable : tout ce qu’on aime de Charlevoix !
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