La Maison du Pêcheur

Place forte de l’histoire locale, La Maison du Pêcheur est aussi un haut lieu de la dégustation de fruits de mer

Elle fait partie, à l’instar du célèbre rocher troué qui impose sa majesté au large des côtes, des incontournables de la municipalité de Percé en Gaspésie. Avec ses lattes blanches et son toit couleur océan, La Maison du Pêcheur a l’air tout droit sortie d’un livre de contes. Construite en 1969, elle a connu son lot de vicissitudes, essuyant notamment quelques tempêtes maritimes. Mais elle est toujours là, fièrement dressée sous les embruns dans un décor de carte postale. La mer est sa voisine et le mythique Rocher Percé son gardien imperturbable.

Un bain de saveurs et d’histoire

On vient à La Maison du Pêcheur pour se rassasier l’estomac et les yeux. Cela a toujours été ainsi. L’endroit est depuis longtemps un passage obligé pour les touristes en quête de produits du terroir avec vue sur la mer. Comme on peut s’en douter, les ingrédients phares ont le goût du grand large et des marées. Les poissons et fruits de mer frais sont comme chez eux ici, mais aussi les grillades, les pizzas cuites au four à bois, sans oublier la soupe de poissons du Pêcheur, dont les amateurs raffolent.

Un autre parfum flotte discrètement dans l’air. Un parfum d’histoire. Car avant de devenir une adresse culinaire notoire, La Maison du Pêcheur fut une auberge de jeunesse où soufflait le vent de la contestation dans un Québec chahuté par le vent de l’indépendance. Mais ceci est une autre historie…

Notre avis

Véritable institution à Percé, La Maison du Pêcheur a connu son lot de tempêtes sans jamais couler. Cette adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer jouit d’une situation privilégiée, avec une vue imprenable sur la mer et le rocher Percé. L’histoire qui imprègne cette bâtisse qui fut un haut lieu de contestation politique, lui lui conférant un charme et une saveur particulière.