Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Les amateurs de vélo connaissent bien la Microbrasserie du Lac Saint-Jean. Si vous ne voyez pas le rapport, regarder un peu sa situation sur une carte. Vous y êtes.

En plus d’être à prodigieuse proximité de la plage, la MLSJ est aussi un arrêt incontournable sur la célèbre Véloroute des Bleuets. Les bières ici sont non seulement nombreuses (plus de 90 déclinaisons uniques à la carte !), mais aussi ont-elles tout pour plaire. De l’icône de la maison, la Gros-Mollet Lumber Jack (une double d’abbaye vieillie en barrique de chêne parfum bourbon) jusqu’à la Boutefeu, leur Ale rousse classique – en passant par la double IPA Ti-Rol, fermentée à l’ancienne au houblon Yeoman, il n’y a que les touristes qui s’y aventurent à vélo sans leur cadenas. D’autant qu’à regarder la carte des plats d’un peu plus près, la soirée promet d’être longue…

Notre avis

La micro du Lac, c’est comme un tout. C’est l’expérience de l’un des coins les plus beaux du Québec, dans un décor enchanteur ; de la bière, de la bonne ; et des produits du terroir imaginés aussi bien à partager qu’à garder pour soi. Même si, évidemment, le mieux est de commander un plat à partager et de la garder pour soi tout seul. On essaie de ne plus y penser, mais on pense quand même aux légendaires Trois Coins du Canard – un magret simplement fumé au tord-boyau, laqué à la Rang 4 et accompagné de crème brûlée de foie gras et de terrine de canard. Entre vous et nous, bien entendu.